vrijdag 20 november 2020

Fazant om te smullen!

 


Door de coronamaatregelen konden de afgelopen weken slechts twee jagers samen het veld in. Afgelopen zaterdag is Arjan met een collega jager op stap geweest. Arjans jongste dochter Femmy is 9 jaar dus die mocht ook mee. Gelukkig is er een groepje kinderen die graag mee gaan als drijver. 

Ze hebben veel gezien. Zelfs bijna over twee reeën gestruikeld die zo ineens opstonden uit de groenbemester en er snel vandoor gingen. En er is ook nog wat geschoten. Na een heerlijke middag in het veld kwamen ze thuis met mooie verhalen en een fazant.

Arjan heeft hem panklaar gemaakt en vanmorgen heb ik de poten en borstfilets met wat kruiden en olijfolie gevacumeerd en in de sousvide pan gedaan. Eerst de pootjes 6 uur op 75° en daarna de borstfilets erbij en samen nog zo'n 3 uur op 55°

Vanavond heeft Arjan de sla klaar gemaakt en ontbijtspek rond de filets gewikkeld en ze even rondom gebakken in de pan. Met wat aardappeltjes van gisteren en wat truffel mayonaise hadden we een koningsmaal!

Wat is het toch bijzonder mooi om te weten wat je eet! Dit mooie dier heeft altijd zelf mogen kiezen wat hij eet en daardoor zo heerlijk en zo bijzonder!

zaterdag 7 november 2020

Cursus Reewildbeheer behaald!!! En mijn nieuwe geweer ophalen.

Prachtige leerzame cursus!
Zó belangrijk om je kennis
op peil te houden! 
 Yes! We did it! 

Wat was het een geweldige dag vandaag.

Vroeg uit de veren en op weg richting Biddinghuizen. Om samen met mijn vriendin Corina examen te gaan doen voor de cursus Kennis & Beheer van Reeën.

Altijd fijn om met haar samen te reizen, ook naar de cursusavonden in Tilburg hebben we heel wat afgekletst en onze beider levensloop eens goed onder de loep genomen. Geen onderwerp bleef onbesproken. Heerlijk om zoveel ook met je te kunnen delen.

De cursusavonden waren stuk voor stuk super interessant. Heel veel wist ik al omdat ik al veel langer mee ga met Arjan op de ree en omdat we er ook graag en vaak over praten met onze jachthouder. Toch blijft het heel belangrijk om je kennis op peil te houden.

Aangekomen bij de examen locatie wordt de groep in tweeën gesplitst en mocht ik eerst gaan bewijzen dat ik de theorie goed kende. De vragen waren niet heel lastig en toch heb ik hier een daar een foutje gemaakt.

Gelukkig kregen we al snel de voorlopige uitslag, geslaagd! Yes!

De volgende stap is het kogelschieten. Tussendoor kom ik Corina tegen, zij zit in de andere helft van de groep en is in één keer geslaagd voor het onderdeel kogelschieten. Toppertje!!

Het is heerlijk weer en ik geniet nog even van de zon voor ik aan de beurt ben. Het is de bedoeling dat 3 schoten achter elkaar binnen een cirkel van 20cm vallen op een afstand van 100meter. Het is toch wel weer spannend, ik weet best dat ik kan schieten, maar met wat examenstress erbij is het toch weer anders.

Tussen de schoten door kijk ik bewust niet naar het scherm waarop je het schot kunt zien. Ik hoor het straks wel...

Het blijkt dat ik de eerste twee schoten keurig geplaatst heb en bij het derde schot heb ik het geweer naar beneden getrokken. Toch wat examen stress?

Met wat kleine aanwijzingen van onze leermeester Rob zit de 2e serie van 3 keurig in de cirkel.

Yes! In de pocket!

Ik ga op zoek naar Corina en ook zij is voor beide onderdelen geslaagd! We bellen onze mannen op en gaan weer onderweg richting het Zeeuwse. Wel even via Elspeet om mijn hagelgeweer op te halen.

Hij staat al helemaal klaar en ik krijg nog uitleg hoe ik hem zelf in en uit elkaar kan halen voor transport. We snuffelen nog even in de winkel en ik doe mijzelf nog een mooie pet cadeau.

Thuis zet ik het geweer weer in elkaar en maak er wat mooie foto's van voor ik hem in de kluis opberg.


Wat istie mooi, wat ligt hij fijn... ik kan niet wachten om ermee op pad te gaan.








woensdag 4 november 2020

Fikkie

Het beloofde een mooie avond te worden

Het was een mooie dag vandaag, prachtig weer en ik was vrij. De school waar ik werk was dicht i.v.m. dankdag voor gewas en arbeid.

Het is een dag waarop we terug kijken op al het goede wat de Heere ons in het afgelopen seizoen gegeven heeft en we danken Hem daar voor. Wij houden dit in regio Tholen altijd een paar weken later, vandaar mijn vrije dag vandaag.

's Middags heb ik alvast wat spullen in de auto gedaan, de aanzitladder, krukje, camouflagenetje en nieuwe stokken hiervoor. Die hebben mooie stevige punten onderaan en zullen wel makkelijk in de grond prikken.

Toen Arjan klaar was met werken zijn we gelijk vertrokken.

We komen bij de wei aan en er staan al twee reeën. Langzaam lopen we door langs de rand van de wei. Als we halverwege zijn trekken de reeën een sprintje naar de bosrand.

Arjan draagt de ladder en zet hem tegen de boom. Ik klim er op met het geweer op mijn schouder. Terwijl ik het kleine camouflage netje rond de beugel span zet Arjan onder mij het hutje op.

Ik laad het geweer en zet de digitale kijker aan.

Na een klein half uurtje komt de eerste ree aan de overkant naar buiten en gelijk nog twee vanaf het heuveltje rechts. Ik spreek ze aan en denk dat de kleinste van deze drie het smalree moet zijn wat ik mag schieten. Ik kan het spiegeltje nog niet goed genoeg zien naar mijn zin. Ondertussen is er nog een geit met kalf bij gekomen... het is gewoon druk. Prachtig! Wat is dat toch genieten.

En dan hoor ik links van mij gehijg... ik kan het niet helemaal plaatsen en draai mij wat om. En dan zie ik hem. Een mooie witte hond, dik in de krullen.. hij rent hijgend op de reeën af, die niet weten hoe snel ze weg moeten komen. De hond trekt nog een paar flinke cirkels over de wei en sprint dan het bos in waar de reeën in verdwenen zijn.

Arjan is ondertussen naar het pad gelopen in de hoop het baasje te zien en aan te kunnen spreken.

Dat lukt hem, en hij legt uit dat het niet is toegestaan om in dit bos je hond los te laten lopen en waarom wij hier zijn om populatiebeheer te doen. En ook dat hij een flinke boete kan verwachten als hij de BOA zou treffen. We hopen dat dat helpt.

Ondertussen is 'Fikkie' het spelletje moe en zoekt zijn baasje weer op. Arjan komt weer terug en we besluiten toch nog maar te blijven zitten.

Fikkie,,,

Na weer een half uurtje rust komen er weer reeën op de wei, maar het is al behoorlijk donkerder geworden en aanspreken is voor mij nu echt lastig. Tegen de donkere bosrand is het moeilijk te zien of het een kalf of smalree, bok of geit betreft.

De groep trekt aan de overkant van de wei langzaam naar de hoek, elke keer een hapje van het malse gras.

We besluiten voorzichtig op te ruimen.

Ik ontlaad het geweer en maak de ladder los. Als we ook het hutje hebben opgeruimd zien we de reeën, met de warmtebeeldcamera, nog steeds in de hoek van de wei staan.

Wat een vertrouwen!

Wat een belevenis was het weer.

Ondanks verstoring toch bijzonder

Genoten

Onze laatste jachtdag van 2024.

  Vorige week kwam onverwachts een uitnodiging voor ons beiden. 'Peuterjachtje met geweer' Dat is echt super tof. Met slechts vijf...